目前分類:【食。記】 (2)

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記憶中,小時候幫爸媽過生日的記憶很少(幾乎沒有過{#emotions_dlg.emo1-7}),

都只記得自己的生日要怎麼慶祝怎麼過,

長大後,特別是嫁出去了以後,

對於爸媽的生日反而記得很清楚,

也會主動計畫慶生活動了

 

會知道這個地方是因為上一次小舅生日,

誤打誤撞跟著去大江附近的台灣番鴨牧場吃飯,

不只有臉盆大的一鍋薑母鴨,還有一隻磚窯烤雞,

合菜的價格很平價(NT$1500~3000不等),

而且菜色也不錯,整體都讓人印象深刻,

 

正好,平鎮的金陵路上也有一家台灣番鴨園區,

經過了三姐弟的討論及珺珺拔的初步場勘之後,

(當然也有詢問壽星的意見)

就決定辦在離家最近的這間啦!

 

這是台灣番鴨園區的外觀


烤磚窯雞的地方

 

門口有大片的水池,裡面當然養的是紅面番鴨囉~

 

趁著還沒入座開動以前先來拍一下店內的樣子

復古味兒的裝潢,寬闊的用餐空間,

 

而且桌與桌之間的間隔不會太窄,

正好適合像我們這種很多小朋友的家庭聚餐



來這裡用餐,麵線是可以無限續盤吃到飽的,

當然喜歡吃飯的人,也有雞油拌飯可以吃到飽飽飽喔~~

客家小炒

涼拌梅子苦瓜

這是半隻薑母鴨的樣子,所以鍋子比較小一點,

如果是全隻的話,鍋子就真的很大唷!

椒鹽排骨




 

這是合菜裡頭的磚窯烤雞,只是怎麼定型的不是很好 XDDD

頭怎麼垂垂的? XDDD

 

今天就由我們大姐夫來為大家示範剝皮的功夫(誤) XDDDD

其實還有滿多菜色的,因為上菜速度太快都來不及拍,

(事實證明帶兩台單眼出門真的很麻煩呀~)

下次不會再幹這種蠢事了XDDDD

 

吃完飯之後,就是端上個小小蛋糕為老爸慶生囉!

 

咦?怎麼少了一個?

原來是周弟弟跑去旁邊看魚了啦~

特地把周弟弟抓來跟外公拍個照,

一整個很想逃開的周弟弟 XDDD

珺珺陪外公唱生日快樂歌~

也陪著外公一起吹蠟燭~

 

我來偷偷幫老爸許願好了~

希望老爸身體健健康康、平平安安,

然後老弟和弟妹加加油,

明年再多添一個孫子給老爸抱 XDDD


這裡還有簡單的遊戲區可以讓小朋友溜滑梯,

還沒入座用餐時孩子們就已經玩瘋啦 XDDD




其實不管在哪裡,只要一家人都團聚在一起,

那份感覺才是最溫暖的,

祝福我親愛的老爸,身體永遠健康喔!

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三井,一般人聽到這個名字都知道價格不斐,

若非特別需要慶祝的日子,大概不會走進這間店吧!

話說,今年的公司尾牙因為結婚潮的原因延至變成春酒,

但是公司為了慰勞我們一年的辛勞,就讓各部門自行去三井吃飯,

所以,終於有幸可以吃到三井宴囉~

(其實這是進公司到現在吃第三次了~只是這一次終於有個完整的紀錄~)


 

上週五一到下班時間,就準備前往明水路上的三井囉!


 

藏身於巷弄之中的明水三井,就像它的料理一樣:低調、內斂、奢華~

(因為是自行開車去,沒能來得及拍到它的大門口,

把車交給三井服務人員泊車之後,

就由服務人員直接帶到二樓的包廂了~)


 

二樓的包廂內,感受到的是簡約的日式風格~

每個包廂門口都是用黑色布簾遮蓋住,所以隱密性非常的好XDDDD



這是同事帶來的酒,看來今天晚上有一場硬戰囉~

第一道菜,是龍蝦沙拉~(其實有更高貴的菜名~ XDDD)

龍蝦肉很肥美、滑嫩,一入口就愛上了,真希望能夠多來幾盤啊~~

(謎之音:要是這樣的話,應該很快就吃破產了吧~)

依照個人的飲食習慣,不吃生魚片的人,會把食材處理之後再端上來~


愛吃生魚片的人就有福啦~看到這一碗公生魚片了嗎?

這可是一人份喔~~~~

妮坎坎,妮坎坎,這肥美的干貝,光是用看的就知道它的鮮美,

捨不得一下子就吃下去,雖然肚子早已鬧飢荒,

但是還是要再拍一張美美的特寫後再滿足地吃下肚XDDDD


服務生端來了一隻超大隻的長腳蟹,告訴我們說待會我們要吃的香烤長腳蟹就是這一隻~

看到牠張牙舞爪的樣子了嗎?

可惜沒有比例尺,所以看照片感受不到牠的大小~

(牠的大小足足有一個大托盤一樣大,甚至還會爬出托盤來咧~)

長腳蟹華麗地退場之後,接著上了一道湯,

圓圓的造型很可愛,感覺很像京華城的縮小版XDDDD

將將~OPEN~

打開後是長這個樣子的~~

是烏魚標~~入口的第一個感覺有一點苦苦的,但是之後就很順口,

對於愛吃魚的我來說,真的是個很不錯的新體驗~)

(謎之音又出現了:這是什麼魚?跟烏魚子有關係嗎?XDDDD)


當端上了冰桶之後,就知道喝酒的戰爭要開始了~~



這就是剛才的長腳蟹,現在已經靜靜的躺在盤子裡等著被品嘗了~~

肉質很甜,還有海的鹹味,沒有過多的調味,

吃海鮮就應該如此單純,才能吃出海的鮮味~~

(感覺好像來到了料理東西軍啊~~)

不吃牛的同事,改吃羊排~~

(是低,日式料理也有牛排低)




雖然是切片過後的牛肉,但是一點都不柴,

也是沒有太多的調味料,可是就是非常好吃,

剛剛出現在生魚片裡的蝦頭,也做成了炸蝦,擺盤也擺的很藝術~

食材都能做到不浪費,這一點我也滿欽佩的~~~

同樣也是不吃生魚片,也能把握壽司上的魚片處理過,

裡面的哇沙比是配角,點出壽司的鮮味而不是都被嗆味蓋過~~



最後再來一盤炸青菜,雖然只是簡簡單單的炸物,

可是到了三井,好像也穿上了不平凡的外衣了~~

店方特別招待的甜點~

這一場餐會,總共吃了四個小時,

也是個難忘的回憶,因為很難得可以吃到高檔又美味的日式料理啊~~

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